RESEP SEMUA MASAKAN

RESEP MASAKAN INDONESIA DAN LUAR NEGERI

Diberdayakan oleh Blogger.
Tampilkan postingan dengan label Kue dan Roti. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kue dan Roti. Tampilkan semua postingan

Resep Cara Membuat Bolu Panggang

Cara membuat bolu panggang berikut ini menggunakan keju sebagai isinya. Rasanya enak, lembut dan memiliki kandungan protein yang tinggi. Cara membuat kue bolu panggang ini sangat mudah jika anda telah terbiasa membuat roti.  Berikut ini akan kami berikan resep dan proses pembuatanya.

Bahan Kue Bolu Panggang Keju:
  • 200 gr tepung terigu
  • 125 gr mentega, lelehkan
  • 100 gr keju cheddar parut
  • 6 lembar keju cheddar
  • 8 butir kuning telur
  • 4 butir putih telur
  • 100 gr gula kastor
  • 4 buah cheri
Bahan Cream:
  • 50 gr mentega putih
  • 50 cc air dingin
  • 75 gr whipped cream
Kue Bolu Panggang KejuCara Membuat Bolu Panggang Keju:
  1. Kocok telur dan gula hingga mengembang. 
  2. Masukkan mentega cair dan tepung terigu, aduk- aduk hingga rata.
  3. Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan taburi sedikit tepung terigu. 
  4. Panggang dalam oven hingga matang.
Cara membuat Cream untuk Bolu panggang:
  • Campur semua bahan. Aduk dengan mixer dengan kecepatan tinggi.
Cara Penyajian Kue Bolu Panggang Keju:
  1. Belah kue bolu yang sudah matang menjadi 2 bagian. 
  2. Letakkan keju lembaran, tutup kue bolu kemudiaan olesi dengan cream dan taburi keju parut. 
  3. Hias dengan cheri merah.
Selamat Mencoba...!!

Resep Cara Membuat Puding Coklat

Cara Membuat Puding Coklat - Jika anda penggemar puding dan coklat, resep kali ini patut anda coba. Puding dengan hasil yang lembut dan enak sangat cocok sebagai hidangan penutup jamuan makan anda bersama keluarga maupun kolega. Berikut ini adalah Resep Cara Membuat Puding Coklat :

Bahan Puding coklat:
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 1 sdm kopi instan
  • 1 kaleng susu kental manis coklat
  • 10 butir kuning telur
  • 400 cc santan mendidih
Bahan Hiasan Puding Coklat:
  • Choco chip atau coklat parut secukupnya
  • Whipped cream
Cara Membuat Puding Coklat:
  1. Campurkan susu kental manis dan kuning telur, aduk hingga rata.
  2. Masukkan santan mendidih, coklat bubuk, dan kopi instan, aduk- aduk hingga rata. 
  3. Saring dan tuang dalam pinggan tahan panas.
  4. Tim adonan puding, kemudian panggang dalam oven sampai matang.
  5. Angkat dan dinginkan. 
  6. Hias dengan whipped cream dan choco chip. 
  7. Sajikan puding bersama minuman kesukaan anda

Kreasi Kue Brownis Coklat Kukus

Kreasi Kue Brownis Coklat Kukus - Resep Masakan Hari Ini - Cara Membuat Brownis Coklat Kukus.

Bahan-bahan :

  • 200 gram tepung terigu
  • 6 butir telur
  • 1/2 sdt sp
  • 1/2 sdt baking powder
  • 300 gram gula halus
  • 200 gram mentega, cairkan
  • 50 gram coklat bubuk
  • 150 gram coklat blok, cairkan
Cara Membuat Brownis Coklat:
    Brownis coklat kukus enak
  1. Kocok gula,telur, dan sp selama 15 mnt menggunakan Mixer ( alat pengocok ).
  2. Kemudian masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder sambil terus dimixer ( Kocok ).
  3. Masukkan mentega cair diaduk aduk Hingga rata
  4. Kemudian masukkan coklat yang dicairkan,M
  5. Masukkan ke loyang dan kukus selama 20 menit.
  6. Angkat, Brownis siap dipotong sesuai keinginan.
Selesai...!! 

Selamat Mencoba..!!

RESEP CARA MEMBUAT KUE LAPIS

Beberapa waktu yang lalu, ketika pulang ke kampung halaman, Bunda mengajak saya untuk memasak Kue Lapis Coklat sebagai menu hidangan kami saat berkumpul santai bersama keluarga besar. Nah, Kali ini saya ingin berbagi Resep Cara Membuat Kue Lapis Coklat yang lembut ala bunda saya. hehe.

Berikut Cara membuatnya :

Kue Lapis Manis EnakBahan:
  • 30 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • 350 gr Blue Band kocok sampai naik
  • 120 gr tepung terigu
  • 300 gr gula pasir
  • 20 gr susu bubuk
  • 1 sdm coklat pasta
  • ½ sdt vanila
  • 1 sdm Rum
Cara Membuat Kue Lapis:
  1. Kocok Kuning dan putih telur, gula, vanila dan rum Menggunakan Mixer ( Alat Pengocok makanan)
  2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan yang terakhir masukkan mentega kocok.
  3. Bagi adonan menjadi tiga.
  4. Adonan yang satu bagian diberi coklat pasta.
  5. Panggang dengan api atas, 200°C.
  6. Setelah matang, susun kue menjadi 3 lapis dengan yang coklat diletakkan di tengah.
  7. Untuk bahan pelapis bisa digunakan selai atau butter cream.
Selesai.

Selamat Mencoba Dan Selamat Menikmati..!!

Resep Cara Membuat Krupuk Rengginang

Resep Hari Ini - Rengginang merupakan krupuk cemilan yang terbuat dari beras ketan, dan memiliki citarasa yang gurih serta krupuk yang renyah. Krupuk ini banyak di jumpai pada saat acara hajatan dan pesta.
Krupuk rengginang sendiri banyak diproduksi oleh home industri yang ada di pedesaan sebagai suatu produk unggulan dengan income tinggi, manis dan renyahnya krupuk rengginag sangat di minati oleh banyak kalangan.

Jika anda tertarik untuk mengetahui proses cara membuat krupuk rengginang, dengan senang hati saya akan membagikan resepnya untuk anda.

Bahan :
    Cara membuat krupuk rengginang
  • 1 kg Beras ketan pilihan
  • Garam secukupnya
  • 3sdm gula 
  • 300 ml air
  • Minyak goreng
Bumbu:
  • 2 siung bawang putih, kupas kulitnya
  • 4 butir bawang merah, kupas kilitnya
  • 2 sdt ketumbar
NB: Semua bumbu dihaluskan.

Cara Membuat Krupuk Rengginang :
  1. Beras ketan dicuci sampai bersih
  2. Rendam beras ketan selama 4 jam, lalu tiriskan
  3. Kukus Beras ketan selama 30 menit, angkat
  4. Campurkan bumbu halus, gula, garam dan ketan yang telah di kukus tadi hingga tercampur rata.
  5. Kukus lagi ketan yang telah tercampur bumbu selama 30 menit.
  6. Cetak bulat masing-masing berat 25 gr ke dalam cetakan.
  7. Jika telah selesai, Jemur ketan yang sudah di cetak tersebut sampai benar-benar kering.
  8. Panaskan Minyak goreng, kemudian Goreng krupuk rengginang dengan api sedang.
  9. Selesai

resep cara membuat rempeyek kacang yang renyah

Bahan-bahan Untuk Membuat Rempeyek kacang :
  • 200 gram tepung beras
  • 400 ml santan
  • 7 lbr daun jeruk purut, cincang halus
  • 2 sendok teh air kapur sirih
  • Kacang tanah, potong
  • Air secukupnya
Bumbu Rempeyek Kacang:
  • 4 butir kemiri
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar
  • 4 cm kencur
  • 1 sdt kaldu bubuk
  • 1 sdt garam
Cara Membuat Rempeyek Kacang :
  1. Langkah pertama Campurkan santan bersama bumbu halus.
  2. Kemudian tambahkan tepung beras, aduk rata. Tambahkan air agar sedikit mencair.
  3. Masukkan irisan daun jeruk dan Kacang tanah kedalam adonan.
  4. Kemudian panaskan minyak dalam wajan.
  5. Goreng rempeyek hingga garing.

Demikian resep cara membuat rempeyek kacang yang renyah, semoga memberikan inspirasi buat anda.

SELAMAT MENCOBA..!!

Resep Cara Membuat Kue Donat,

Resep Hari Ini - Berikut ini adalah Resep Cara Membuat Kue Donat Empuk yang kami sajikan untuk ada sebagai referensi anda dirumah..

Bahan Untuk Membuat Kue Donat: 
  • 300 gr tepung terigu 
  • Ragi instan 
  • 3 kuning telur ayam
  • 2 sdm margarin 
  • 150 ml susu cair
  • minyak goreng
Olesan:
  • 100 gr cokelat, 
  • lelehkan 100 g meses/cokelat beras

Cara membuat Kue Donat:
  1. Campurkan tepung terigu dan ragi, aduk hingga rata.
  2. Tambahkan telur, maragarin dan uleni hingga rata.
  3. Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga benar-benar kalis. 
  4. Kemudian bentuk adonan menjadi bulat, taruh di tempat hangat selama 45 menit hingga mengembang dua kali dari ukuran semula.
  5. Kempiskan adonan, adonan dibagi menjadi 12 bagian. Bulatkan masing-masing lalu bentuk dengan tangan hingga berlubang tengahnya.
  6. Taruh di loyang yang sudah di olesi minyak dan biarkan selama 10 menit hingga bentuk bulat adonan mengembang.
  7. Panaskan minyak dalam wajan di atas api kecil. 
  8. Kemudian goreng donat hingga berubah warna kecokelatan dan matang. 
  9. Angkat, tiriskan dan dinginkan.
  10. Olesi permukaan tiap donat dengan cokelat leleh. Taburi dengan cokelat dan diamkan hingga mengeras. Sajikan. 
  11. Untuk 12 buah
Demikianlah Resep Cara Membuat Kue Donat, mudah bukan...!! Selamat Mencoba...!!

Cara Membuat Roti Bolu Gulung Oreo

Cara Membuat Roti Bolu Gulung Oreo - Setelah beberapa hari yang lalu kita sudah berbagi Resep Membuat Es Cincau Yang Segar Dan Sehat, kini waktunya berbagi Resep Aneka Roti Bolu sebagai selingan resep masakan yang nikmat. Sebagaimana roti-roti yang lain, proses pembuatan Roti Bolu Gulung O'reotidak jauh berbeda. Namun hanya bahan saja yang membedakannya, jika roti ini memang memanfaatkan biskuit O'reo sebagai bahan olesanya agar menarik, sedangkan untuk roti yang lain tidak.

Resep Dan Cara Membuat Roti Bolu Gulung Oreo

Bahan-bahan
  • 6 btr telur ayam 
  • 125 gr gula pasir 
  • 1/2 sdm emulsifier
  • 70 gr tepung beras 
  • 10 gr susu bubuk 
  • 20 gr tepung maizena 
  • 75 gr margarine, lelehkan
  • 2 butir biskuit O'reo, haluskan
Bahan Olesan:
  • 100 gr butter cream 
  • 10 butir biskuit O'reo, tumbuk kasar
Recipe cara membuat kue boluCara Mudah Membuat Roti Bolu:
  1. Kocok telur terlebih dahulu, kemudian tambahkan gula pasir, dan emulsifier sampai semua bahan mengembang. 
  2. Jangan lupa tambahkan tepung beras, susu bubuk, dan tepung maizena sembari diayak dan diaduk-aduk sampai tercampur rata.
  3. Kemudian masukkan margarine yang sudah dilelehkan sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan.
  4. Setelah semua bahan roti selesai dibuat, kemudian tuangkan adonan kedalam loyang berukuran 30x30x3 cm yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Taburkan O'reo. Oven dengan suhu kurang lebih 180 'C  selama 20 menit hingga bahan roti matang.
  5. Olesan roti bolu, kocok terlebih dahulu butter cream sampai kalis dan lembut. Dan tambahkan cincangan biskuit O'reo didalamnya. Aduk sampai rata. Oleskan butter cream yang sudah dicampuri biskuit O'reo di atas cake. Gulung dan padatkan.
Untuk @ 12 potong

Cukup mudah bukan Cara Membuat Kue Bolu Gulung O'reonya? Tertarik ingin mencoba? Segera praktekin deh dirumah.. :)