Resep Cara Membuat Sego Megono Pekalongan

Resep Cara Membuat Sego Megono Pekalongan - selain terkenal dengan batiknya kota pekalongan juga terkenal akan kulinernya .yups bener sekali sego megono sesuai dengan judul . Sego megono adalah makan sehari-hari dikota pekalongan yang terbuat dari nangka muda ( cecek ) atau tunas bambu ( bung ) yang bahanya mudah di dapatkan dipasar-pasar tradisional terdekat . Tapi anda jangan kwatir bagi anda yang ingin membuat sego megono adnin akan berbagi resep buat anda . Dan yang perlu dipersiapkan :


Bahan - bahan sego megono :
- nangka muda / cecek , di potong-potong kecil-kecil banget,
- kelapa muda, di parut,
- honje/ kecombrang, diiris tipis dan kecil, sere, di
iris tipis dan kecil, kacang panjang, iris tipis.

Bumbu yang dihaluskan:
-bawang merah,
-bawang putih
- ketumbar,
-jinten,
- kemiri,
- kencur,
-jeruk wangi,
-salam,
-garam,
- cabe merah/rawit (untuk yang
suka pedas), lengkuas, di geprek.

Untuk Cara membuat sego megono :
semua bahan dicampur dan dikukus sampai nangka muda sudah lunak dengan bumbu yang sudah dihaluskan lalu dikukus lebik kurang 20 menit.
Hidangkan selagi hangat, kalau sudah dingin juga tetap nikmat.

Selamat mencoba.
Demikian artikel kami Resep Cara Membuat sego megono Pekalongan semoga bermanfaat , terima kasih atas kunjunganya ..

Terimakasih Anda telah membaca tentang Resep Cara Membuat Sego Megono Pekalongan
Rating: 100% based on 99998 ratings. 5 user reviews.
Ditulis Oleh Unknown
Semoga informasi Resep Cara Membuat Sego Megono Pekalongan bisa memberikan manfaat bagi Anda. Jangan lupa komentar Anda bila ingin bertanya. Salam Sukses

Ditulis oleh: Unknown - Minggu, 21 Juli 2013