Resep Tongseng Sapi Selain daging kambing yang bisa dijadikan Tongseng, akan tetapi ternyata daging sapi pun sangat enak untuk dijadikan Tongseng. Resep Tongseng sapi ini menjadi andalan dari beberapa daerah di nusantara selain paling mudah cara membuatnya, juga dijamin akan sangat sehat. Sehingga, bagi Anda yang baru saja mendapatkan daging kurban hari raya Idul Adha bisa membuat Tongseng Sapi tanpa santan ini dirumah untuk disajikan kepada keluarga tercinta.
Resep Tongseng memang pad adasarnya terbagi atas 2 bagian, dimana tongseng menggunakan santan dan kedua tidak bersantan. Keduanya memang memiliki citra yang sama, akan tetapi jika melihat dari cara pembuatan dan memang tidak ribet adalah membuat Resep Tongseng tanpa santan. daging sapi sekarang ini kebanyakan hanya dibuat gulai sapi, padahal jika dibuat tongseng maka rasa akan sangat berbeda dan dijamin puas jug aketagihan.
Cara memasak resep tongseng sapi ini terbilang sangat mudah dan praktis karena tidak menggunakan bahan yang banyak dan siapapun bisa membuatnya di rumah. Supaya tidak penasaran, silahkan memperhatikan bahan dan cara memasaknya dibawah ini:
Bahan Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan:
– Daging sapi sekitar 500 gram, lalu potong dadu
– 3 pcs cabai merah
– Bawang merah 7 pcs
– 6 siung bawang putih
– ½ sendok teh merica bubuk
– 5 kemiri
– Garam secukupnya
– Kecap manis
– Gula merah
– Kol yang sudah di iris tipis
– 1 buah tomat besar
– 3 sendok makan minyak goreng
– Terakhir, Air bersih secukupnya
Cara Membuat Resep Tongseng Sapi Tanpa santan:
1. Cabai merah, bawang merah dan putih, kemiri, dan garam silahkan dihaluskan.
2. Minyak goreng dipanaskan pada wajan, lalu tumis bumbu halus tadi sampai berbau wangi
3. Masukkan daging sapi lalu aduk sampai rata.
4. Air putih masukan, silahkan aduk sampai rata lalu diamkan sampai daginh empuk dan bahan meresap
5. Masukkan Kol, tomat, garam, kecap juga gula merah, aduk sampai rata
6. Angkat lalu sajikan dan nikmati bersama kekuarga
