RESEP CARA MEMBUAT MIE AYAM SPESIAL

Kumpulan Resep Masakan Nusantara - Hampir di setiap wilayang banyak dijumpai warung-warung Mie Ayam, mulai dari yang sederhan hingga yang modern, dari yang murah sampai harga yang lumayan mahal. Mengingat Mie Ayam sudah populer di kalangan masyarakat, kali ini kami akan berbagi resep cara membuat mie ayam spesial untuk anda.

Bahan - bahan untuk membuat Mie Ayam: 

• 1/2 kg mie basah 
• 100 ml Minyak ayam 
• 100 ml Kecap asin 
• 300 gram daging ayam, rebus dan potong kotak 
• 3 sendok makan kecap manis 
• 2 sendok makan kecap ingris 
• 2 batang daun bawang, iris 
• Daun Caisin 
• Penyedap rasa 
• Bawang goreng secukupnya.

Bumbu Mie Ayam yang di haluskan  :

• 4 siung bawang putih 
• 4 buah bawang merah 
• 1 sendok teh Ketumbar 
• 3 cm Kunyit 
• 3 cm Jahe 
• 4 butir Kemiri

Bahan untuk membuat Kaldu Mie Ayam:

• 2 liter air 
• 1/2 kg Tulang ayam 
• 1 sendok teh garam 
• 1/2 sendok teh lada bubuk

Cara Membuat Mie Ayam Spesial :

1. Kaldu Mie Ayam: Rebus air hingga mendidih, masukan tulang ayam, rebus dengan api kecil hingga kaldu mengeluarkan aroma harum. Tambahkan lada bubuk dan garam secukupnya. 
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan daging ayam, tumis sampai bumbu menyerap ke dalam daging ayam, tambahkan penyedap rasa, tumis sebentar, angkat, sisihkan. 
3. Masukkan 2 sendok makan minyak ayam ke dalam mangkok, 1/4 sendok teh penyedap rasa. 
4. Rebus mie basah dan daun caisin yang telah dirajang hingga matang, angkat dan letakkan dalam mangkuk berisi bumbu, masukkan daging ayam tadi 2 sendok makan. 
5. Taburkan bawang goreng dan daun bawang yang telah dirajang.
6. Mie Ayam siap untuk di hidangkan.

Selamat mencoba Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Spesial dari kami. 

Semoga bermanfaat..

Resep Cara Membuat Resep Bumbu-Bumbu Kuah Bakso

Resep Bumbu-Bumbu Kuah Bakso | Kenikmatan dan kelezatan rasa dari bakso sapi yang enak juga dipengaruhi oleh bumbu kuah bakso yang pas pula, keduanya saling melengkapi. Dalam hal pembuatan kuah bakso harus memperhatikan bumbu-bumbu yang digunakan agar rasa bakso menjadi maksimal.

Adapun Bumbu-bumbu dan cara membuat kuah bakso yg enak bisa anda coba dengan mempraktekkan resepnya seperti dibawah ini.

Bahan-bahan untuk membuat kuah bakso sapi

• 4 ltr Air

• 400 gr Tulang Sapi

• 1 sdm garam

• 1 sdm merah goreng, haluskan  

• 1/2 sdm bawang putih goreng, haluskan

• 2 sdt Gula

• 2 sdt kaldu sapi instan yang siap pakai

• 1/2 sdt Lada

• 4 btg daun bawang, iris halus

Teknik dan cara membuat kuah bakso sapi yg enak

1. Didihkan air terlebih dahulu
2. Kemudian semua Bumbu dan tulang sapi dimasukkan
3. Tunggu sampai mendidih dan tulang sapi matang
4. Kecilkan api. Biarkan kuah kaldu tetap berada di atas kompor.

Demikianlah resep cara membuat kuah bakso yang enak, semoga resep ini bisa anda praktekkan sendiri di rumah. Selamat mencoba yah?

Resep Cara Membuat Bakso Malang

Resep Cara Membuat Bakso Malang - pasti anda sudah mengenal yang namanya bakso malang , selain rasanya yang segar dan gurih bakso malang dapat ditemui dan dicari dimana aja seperti bakso-bakso biasa, karena sudah populer dimasyarakat jawa bakso malang yang terkenal dengan bakwan malang ini banyak di jual di pinggir jalan atau berkeliling, bagi anda yang ingin membuat dan resep bakso malang , admin akan berbagi untuk anda ,

Dan berikut adalah Resep Cara Membuat Bakso Malang selamat menyimak :

Bahan yang harus disiapkan untuk membuat bakso malang :
--> Bahan :
#Daging sapi 350 g, giling sampai halus.
#Tepung sagu 50 g.
#Air es 100 cc.
#Telur 1 btr.
#Tahu goreng 10 bh, potong serong, iris bagian tengahnya sedikit
--> Bumbu :
#Bawang putih 4 siung.
#Merica ½ sdt.
#Garam 3 sdt
#Bahan pelengkap :
#Kulit pangsit 10 lbr, goreng.
#Mie kuning basah.150 g.
#Bawang goreng untuk taburan.
#Sambal rebus


Cara membuatnya :
- Daging sapi yg sudah digiling, dicampurkan tepung sagu, telur, air es, serta bumbu yg dihaluskan. Aduk rata adonan sambil dibanting- banting. Sisihkan adonan 1/3 bagian untuk isian tahu.
- Didihkan air secukupnya, lalu kecilkan api sampai air tidak bergolak lagi
- Buat bakso, caranya dengan mengepalkan adonan di satu tangan sampai adonan keluar diantara jari telunjuk dan jempol anda. Lepaskan dengan menggunakan sendok.
- Lalu masukkan setiap bulatan bakso kedalam air rebus. Untuk ukuran bakso sendiri, anda bisa membuatnya sesuai selera baik besar maupun kecil.
- Setelah semua adonan dicetak, didihkan kembali bakso dalam air rebusan tadi hingga bakso mengapung, setelah itu angkat, tiriskan.
- Adonan baso yg 1/3 bagian dimasukkan kedalam tahu, lalu kukus sebentar, angkat lalu tiriskan.

Demikian resep dan cara membuat bakso malang semoga bermanfaat bagi anda, terima kasih atas kunjunganya .....

Resep Cara Membuat Soto Kudus

Resep Cara Membuat Soto Kudus - Soto kudus adalah makanan khas daerah kudus , soto ini berbeda dengan soto pekalongan yang terkrenal dengan Tautonya , karena kua bening seperti bakso bila anda ingin membuatnya dirumah silahkan persiapkan
Bahan dan Resep Cara Membuat Soto Kudus :
*1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian
*1500 ml air
*4 cm jahe
*4 cm lengkuas/laos, memarkan
*2 batang serai, memarkan
*2 lembar daun salam
*2 batang daun bawang, diiris halus
*Garam gula dan merica secukupnya
*Minyak goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
*6 buah bawang merah
*6 siung bawang putih
*6 butir kemiri
*3 cm jahe
*1 sdm ketumbar
*1/2 sdt Jinten
Bahan pelengkap:
*Telur, diiris atau dibelah 2 – sesuai selera
*100 gr tauge, bersihkan lalu seduh dengan air panas
*2 batang daun seledri, diiris halus
*Kecap manis
*Bawang goreng
*Jeruk nipis yang sudah dipotong-potong
Cara Memasak:
1. Rebus ayam, daun salam,jahe, serai dan lengkuas.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak goreng secukupnya hingga harum dan matang lalu masukkan ke dalam rebusan ayam.
3. Tambahkan garam, gula, merica dan air (bila kurang) sesuai selera. Masak dengan api kecil hingga matang dan empuk.
4. Angkat ayam yang sudah empuk, tiriskan. Suwir-suwir daging ayam lalu sisihkan.
5. Pisahkan kaldu ayam.
Rasanya kurang lengkap kalau tidak ditambahkan sambalnya ...
Demikian resep dan cara membuat soto kudus , semoga bermanfaat dan selamat mecoba dirumah

Resep Cara Membuat kue Nastar

Resep Cara Membuat kue Nastar-sebentar lagi lebaran pasti anda mempersiapkan beberapa macam kue atau jajan untuk tamu -tamu yang datang dirumah anda, seperti kue nastar yang lagi populer , karena rasana yang enak dan didalamnya ada isi selai berbagai rasa , seperti nanas , srowbarry dan lainya sesuai dengan selera. Bagi anda yang ingin membuat kue nastar sendiri admin akan berbgai resep dan cara membuat kue nastar , dan berikut cara nya :

Bahan yang diperlukan untuk membuat kue nastar :
- 4 butir kuning telur
- ½ kg tepung terigu
- ½ kg mentega butter atau margarin
- 100 gram gula halus
- 1 bungkus vanili
- 100 gram keju Gouda/ chedar
- 2 butir kuning telur untuk olesan
- 1 potong kecil kayu manis
- 50 gram kismis

Bahan selai nanas atau anda bisa membeli yang sudah jadi :
- 1 buah nanas
- 300 gram gula pasir

Cara bikin Adonan Kue Nastar
- Pertama Siapkan loyang lalu oles margarin
- kemudian Kocok 4 kuning telur, campurkan gula halus dan mentega sampai mengembang
- Masukkan juga parutan keju ke adonan
- Menyusul masukkan terigu dan vanili
- Terakhir aduk sampai adonan bisa dibulatkan
Cara bikin selai nanas :
- Pertama kupas Nanas lalu parut
- Kemudian masukkan gula pasir lalu masak hingga matang dan kental
- terakhir dinginkan sampai bisa dibulatkan (kecil)

Cara membuat Kue Nastar :
1. - Pertama bulatkan adonan ukuran bola pingpong
2. - Lalu masukkan bulatan selai ke dalamnya tutup rapat
3. - Selanjutnya potong kismis menjadi 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue
4. - Kemudian oles permukaan kue dengan kuning telur
5. - terakhir susun kue nastar di atas loyang kemudian masukan ke Oven, panggang sampai matang.selesai

Demikian resep dan cara membuat kue nastar ?gampang kan , namun memang ada beberapa jalan yang mesti anda alui, seperti bikin selai nanas. ( Anda dapat membelinya )dan juga adonan, tapi jangan khawatir rasanya pasti renyah, enak, empuk dan gurih karena ada keju dan telornya. ok sip deh sekian dulu Resep Kue Nastar Spesial lebaran. Terima kasih atas kunjunganya